Recettes
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Vinaigrette huiles santé à la coriandre
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Nombre de portions : 4 |
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Nombre de portions de fruits et légumes par personne : 0.25 |
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Temps de préparation : 10 minutes | |
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Temps de cuisson : aucun | |
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Ingrédients
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Méthode Mélanger le vinaigre avec le sel et le poivre. Ajouter les 90 ml du mélange d'huile, bien mélanger et incorporer avec la laitue Boston et quelques branches de cresson. Saupoudrer de coriandre et servir. |
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Si le goût de cette vinaigrette vous plaît, faites-en une bonne quantité en multipliant les ingrédients par 5. Entreposée au froid dans un pot en verre bien fermé, vous pouvez la conserver environ 15 jours. Servez-la sur de la laitue Boston avec la garniture de votre choix pour obtenir un régal santé! |
